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来自北京苏宁、国美、大中等家电销售渠道的数据显示，近日来北京地区的冰柜、冰箱等产品需求量激增，很多渠道单日销售较平时接近翻番。为了满足用户需求，一些渠道紧急从外地调货进京，保证市场供应。另据了解，为了满足消费者的选购需求并避免人员聚集，北京主要家电连锁渠道的线下门店已经延长营业时间，有的持续到晚上10点半之后，并保证服务完最后一位消费者才闭店。通过这些举措，目前北京市场的冰箱、冰柜供应量充足，且价格平稳。

冰箱冰柜销量大增，商家紧急调货保证供应

北京苏宁易购的销售数据显示，近一周冰箱和冷柜的销售量均超过了1500台，较前几周明显增长，其中冰箱销量较去年同期更是增长了50%以上，冰柜销量也呈双位数增长。4月份以来，北京国美的冰箱、冰柜同比增长61%。为此，北京国美、北京大中电器已紧急从外地分部调入冰箱等保鲜、制冷类家电近万台，同时在在物流方面保障接单后第一时间将货品配送到家，全力保障市民生活需求。

在一些家电卖场，目前购买冰箱、冰柜的家庭很多，其中一部分是觉得家中现有的冰箱容量太小，转而购买大容量冰箱以旧换新；还有的家庭是对家中现有冰箱进行补充，再添置一台冰箱或冰柜与旧冰箱共用存储食物。据卖场销售人员介绍，随着家庭食物存储量的增多，目前最受欢迎的还是300升以上的大容量冰箱，销量增长迅猛。

家电卖场延长营业时间，加快配送效率

为了满足消费者尽早用上新冰箱、冰柜的需求，北京几大家电连锁渠道近期还都推出了“即买即送即安装”的一条龙服务，提高物流配送效率。此外，针对突然增长的市场需求，北京苏宁易购调配了各方资源全力保障北京市场供应。在加大冰箱、冰柜等产品备货量的同时，还增加了打印机、风扇、电饭煲、电磁炉、微波炉、理发器等居家电器商品的备货。为了更快速地提供配送服务，北京国美还针对小件家电商品，推出闪店送服务，以店为中心周围3-5公里范围内最快2小时极速送达。

尽管当前冰箱、冰柜等电器产品热销，不过北京的家电连锁渠道还是提醒消费者，目前货源充足、价格稳定，消费者不必扎堆抢购，可选择错峰到店选购。据北京苏宁易购相关负责人介绍，自4月25日起公司已经将所有线下门店的营业时间延长至22:30，同时承诺销售人员会一直服务到营业后最后一名顾客离店为止。另外，为了保证防疫措施的有效落实，北京苏宁易购各门店销售人员均已做好值班安排，落实防疫消杀工作，并倡导消费者错峰购物，非必要不聚集，让到店选购更安心。北京国美各门店也结合实际情况延长了营业时间，满足顾客选购需求。

冰箱新技术频出，破解用户使用难题

虽然在这一轮冰箱、冰柜消费热潮中，大容量冰箱成为消费者的首选，但优家电在采访中也了解到，随之而来的问题是，新冰箱放在哪里的问题——冰箱往往在家庭中都有了固定的位置，尤其是采用嵌入式一体化厨房设计的家庭，想单独换个大冰箱都会面临现有空间不够放的难题。而一些想新添置冰箱的家庭也要千方百计找地方安置新成员，这对居室面积有限的家庭来说都是不小的难题。

对此，已经有厂家开始推出采用新材料技术制造的冰箱，可以在尽可能大地提高容量的基础上，让冰箱外观尺寸增幅较小，满足普通家庭空间有限的难题。在北京一家卖场，容声冰箱推出了一款“超空间冰箱”，由于采用新材料和新技术，让箱体厚度减薄了44%，食材存储空间增加20%以上，在同样占地面积下实现了更大的存储空间。据销售人员介绍，目前在家庭装修设计中对冰箱的预留空间大多在0.5平方米以内，宽度多在700毫米左右，按照目前市场上的普通冰箱计算，这个占地大约最多能对应406到470升的冰箱容积。而这款“WILL SPACE 超空间”冰箱，通过新材料和新技术的应用，让箱体厚度明显减薄，从而提升了冰箱容积20%以上，在同样占地面积下实现了迄今行业的最大容积502升，有效解决了小户型家庭购买大冰箱的难题。

不过，虽然冰箱越来越大，但冰箱并非“保险箱”，即便存储的食物不会腐败，但也有可能损失营养成分。同时，在冰箱中大量存储各类食物时，也要留意食物串味甚至互相影响的问题。对此，目前市场上也有针对这些问题的新产品面世。比如一款海信真空冰箱，采用了真空冰温科技，食材存放时可抽走空气让食物休眠，从而维持食材的营养与健康。同时这款冰箱还具有真空保湿技术，能够做到保湿不结露，减少水果蔬菜的营养流失。还有的冰箱搭载了“-34℃极冻冰鲜技术”，可对放入冰箱的肉类迅速冷冻，有效抑制细菌滋生，减少肉类细胞血水和营养的流失。

尽管众多的冰箱新技术纷纷出现，不过专业人士还是提醒消费者，食物还是越新鲜越好，不到迫不得已的时候不过长时间存储食物，保证食物的营养和新鲜。